Balzenbach steht in keinem Hochglanz-Prospekt. Es ist ein Wohnhaus mit Hof — Küchenfenster, Wäscheleine, ein Hund, der zu viel bellt. Hier wohnen Menschen. Und mittendrin, nicht dahinter, leben die Hühner.
Sie laufen frei über den Hof, scharren unter dem Apfelbaum, stehen morgens vor der Haustür, als wäre das ihr gutes Recht. Ist es auch. Keine Legebatterie, kein Fließband, kein anonymer Stall am Ortsrand, den nie jemand betritt.
Dein Huhn ist keine Nummer in einer Reihe. Es gehört dir — so, wie ein Tier zur Familie gehört: eigener Kopf, eigene Macken, eigener Lieblingsplatz. Und du weißt, woher dein Frühstücksei kommt. Auf den Quadratmeter genau, nicht aufs Supermarktregal gerundet.